Hola!
Os dejo los enlaces de algunas páginas que ofrecen recetarios veganos. Algunos de ellos incluso los podéis descargar.
Espero que sean de ayuda! (:
http://www.ojosveganos.com/receta.html
http://www.igualdadanimal.org/pdf/recetario_vegano_2006.pdf
http://foros.biomanantial.com/recetarios-veganos-para-descargar-y-difundir-vt2600.html
http://www.vrindafilecenter.com/upload/Files/Documentos/Recetario%20Vegano%201.pdf